3092493Обновлено 9 январяБыл(а) в этом месяце

Связаться с кандидатом
Добавить в избранное
Поделиться

Работа в Кондопоге / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Повар
44 года (родился 21 сентября 1975), высшее образование, не состоит в браке, детей нет
Костомукша, готов к переезду
avatar
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Повар

готов к командировкам
40 000

Опыт работы 23 года и 10 месяцев

    • июль 2019 – октябрь 2019
    • 4 месяца

    Повар

    ОО "Кала я марья поят", Костомукша
    Крупное предприятие по производству (выращиванию) и переботке рыбы (форель, кумжа, сиг).

    Обязанности:

    Единоличное приготовление дневного рациона на коллектив участка предприятия (от 20 до 40 человек в день); разработка меню; разработка технологических карт; приёмка и заказ сырья; раздача.

    Достижения:

    Самостоятельная автономная работа по обеспечению питанием штата участка предприятия.
    • май 2019 – июнь 2019
    • 2 месяца

    Повар

    ООО "Паприка", Анапа
    Сеть ресторанов "Сицилия" (Краснодарский край)

    Обязанности:

    Заготовка продукции для приготовления пиццы (25 наименований), приготовление конечного продукта, работа с официантами в системе Iiko, выдача готовой продукции.

    Достижения:

    Самостоятельная работа по обеспечению полного цикла приготовления и выдачи пиццы в большом объёме.
    • февраль 2019 – апрель 2019
    • 3 месяца

    Пекарь

    "Хлеб из Тандыра", Костомукша
    Производство и реализация хлебобулочных и выпечных изделий.

    Обязанности:

    Приготовление теста, выпечных, хлебобулочных изделий, в том числе в тандыре.

    Достижения:

    Самостоятельная работа по приготовлению большого объема и ассортимента выпечных и хлебобулочных изделий.
    • июль 2018 – декабрь 2018
    • 6 месяцев

    Повар

    ООО "Светлана", Костомукша
    Предприятие общественного питания, расположенное на промышленном производстве - ООО "АЕК" г. Костомукша.

    Обязанности:

    Приготовление холодных, горячих блюд не менее 350 порций в день (в зависимости от дня недели и сезонной работы промышленного предприятия), работа на раздаче.

    Достижения:

    Самостоятельное приготовление всех наименований меню. Большой объём работы на всех участках предприятия общепита.
    • март 2018 – май 2018
    • 3 месяца

    Повар

    ООО "Питер Бир", Петрозаводск
    Пивной ресторан "Пауланер", расположен в гостиничном комплексе "Piter Inn".

    Обязанности:

    Приготовление холодных и горячих блюд, работа в мясо-рыбном, овощном, горячем цехах.

    Достижения:

    Самостоятельное приготовление всех видов блюд по ассортименту (меню).
    • май 2013 – ноябрь 2016
    • 3 года и 7 месяцев

    Индивидуальный предприниматель

    Юридическая консультация, Костомукша

    Обязанности:

    Консультирование физических и юридических лиц, представление интересов в организациях и в судах в переговорах и спорах по всем отраслям права.
    • июнь 2016 – октябрь 2016
    • 5 месяцев

    Менеджер

    "Пицца Плюс"
    Создание организации по производству и доставке пицц.

    Обязанности:

    Организация производства пицц, проработка меню, создание технологических карт, закупка оборудования и сырья, набор и обучение персонала.

    Достижения:

    Создание действующего предприятия по производству и доставке пицц.
    • октябрь 2010 – июль 2012
    • 1 год и 10 месяцев

    Юрист

    ООО "Магистральстройсервис", Санкт-Петербург

    Обязанности:

    Постоянное представительство интересов организации в судебных заседаниях, анализ различных аспектов деятельности организации, связанных со взаимодействием с государственными органами и поиск путей решения возникших проблем.
    • январь 2006 – июнь 2010
    • 4 года и 6 месяцев

    Судебный пристав-исполнитель

    Отдел судебных приставов по г. Костомукша, Костомукша

    Обязанности:

    Исполнение требований исполнительных документов в размере не менее 3000 штук исполнительных документов в год; в том числе - проведение исполнительских действий; участие в многочисленных судебных заседаниях в связи с исполнительскими действиями; рассмотрение и принятие решений по многочисленным заявлениям и предложениям граждан и т.д и т.п..
    • сентябрь 2001 – май 2006
    • 4 года и 9 месяцев

    Юрисконсульт

    Отдел вневедомстенной охраны при Костомукшском ГОВД, Костомукша

    Обязанности:

    Полное юридическое сопровождение деятельности организации: заключение договоров на охрану объектов, сопровождение и инкассацию с физическими и юридическими лицами; заключение хозяйственных договоров, их составление и правовая экспертиза; работа с дебиторами - претензионные письма, исковые заявления; представление интересов организации в судах - общей юрисдикции и арбитражных; поиск новых клиентов; принятие решений по претензиям контрагентов
    • июль 2000 – август 2001
    • 1 год и 2 месяца

    Ведущий специалист отдела по работе с таможней

    ОАО "Карельский Окатыш", Костомукша

    Обязанности:

    Оформление грузовых таможенных деклараций - на экспорт и на импорт (ввоз оборудования и материалов на нужды предприятия), их подача и контроль за прохождением в Костомукшской таможне; представление интересов предприятия в спорах с таможней в судах
    • октябрь 1998 – июль 2000
    • 1 год и 10 месяцев

    Ведущий инспектор отдела таможенных расследований

    Костомукшская таможня, Костомукша

    Обязанности:

    Расследование административных правонарушений, совершенных иностранными или российскими участниками ВЭД; дознание по правонарушениям, имеющим признаки преступлений, дознание и предварительное расследование которых отнесено к компетенции таможенных органов; представление интересов Костомукшской таможни в судах - общей юрисдикции и арбитражных при обжаловании действий должностных лиц правоохранительного блока организации
    • август 1996 – сентябрь 1998
    • 2 года и 2 месяца

    Юрисконсульт Управления социальной работы местной администрации г. Костомукша

    Управление социальной работы местной администрации г. Костомукша, Костомукша

    Обязанности:

    Консультирование населения по вопросам в основном семейного, трудового, жилищного, гражданского права; составление заявлений, жалоб; представление интересов физических лиц в суде общей юрисдикции
    • август 1993 – сентябрь 1998
    • 5 лет и 2 месяца

    Электрослесарь, электромонтер дежурный и по ремонту оборудования III-IV разрядов

    ОАО "Карельский Окатыш", Костомукша

    Обязанности:

    Контроль за снабжением организации электроэнергией; недопущение аварийных ситуаций; оперативное устранение причин недополучения потребителями электро- и теплоэнергии

Сертификаты, курсы

    • 2011

    Работа с ИПС "Консультант Плюс"

    ООО "Консультант Плюс"
    • 2009

    Повышение квалификации - исполнительное производство

    Северо-Западная правовая академия
    • 2007

    Повышение квалификации - исполнительное производство

    Северо-Западная правовая академия
    • 1999

    Повышение квалификации - таможенное оформление и контроль

    Северо-западная правовая академия

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Работа в холодном, горячем, овощном цехах; на раздаче; приготовление салатов, холодных и горячих блюд; приготовление кондитерских и хлебобулочных изделий, в т. ч. на тандыре. Полный цикл приготовления кулинарной и кондитерской продукции - от заказа и приемки товара до выдачи потребителю.

Дополнительные сведения:

Исполнителен, достаточно коммуникабелен; вредных привычек, достойных упоминания - нет; разрешений на работу в других странах не имею. Интересы: туристические поездки, отдых на природе, чтение, музыка (слушаю), шахматы.

Иностранные языки

  • Английский язык — разговорный
  • Финский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто